つくね

1,177円(内税)

あい鴨肉のみで作ったつくねです。鍋物などにご利用いただけます。冷凍でお届けします。

ロール燻製

771円(内税)

モモ肉半身分をロール状に巻いて燻製にしました。

ダキ肉燻製

1,782円(内税)

むね肉（ロース）の半身を燻製にしました。柔らかくしっとりしたとした仕上がりが特長です。

パストラミ

910円(内税)

鴨肉をスモークし黒胡椒をまぶしたスパイシーな逸品です。